Dukung Pelestarian Kuliner Tradisional, Universitas Pahlawan Jadi Juri Festival Lomang Hari Raya Onam 2026

universitaspahlawan.ac.id – Pelaksana Harian (Plh) Ketua Lembaga Kerja Sama Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Wanda Lasepa, S.Gz., M.Gizi, dipercaya menjadi juri dalam kegiatan Festival Lomang yang digelar untuk memeriahkan perayaan Hari Raya Onam, Jumat, (27/3/2026).

Keterlibatan Wanda Lasepa dalam ajang tersebut menjadi bentuk dukungan nyata dari Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai terhadap pelestarian budaya dan kuliner tradisional di tengah masyarakat. Festival Lomang sendiri merupakan salah satu kegiatan yang menarik perhatian, karena menghadirkan berbagai kreasi lomang (lemang) khas yang sarat nilai budaya.

Dalam penilaiannya, Wanda Lasepa yang juga dari Program Studi S1 Gizi Universitas Pahlawan menekankan pentingnya aspek cita rasa, kebersihan, kreativitas penyajian, serta nilai gizi dari setiap sajian yang dilombakan. Ia juga mengapresiasi antusiasme peserta yang dinilai mampu menghadirkan inovasi tanpa meninggalkan keaslian cita rasa tradisional.

“Kegiatan seperti ini sangat positif, tidak hanya dalam melestarikan budaya, tetapi juga mendorong masyarakat untuk lebih kreatif dalam mengembangkan potensi kuliner lokal,” ujarnya.

Festival Lomang dalam rangka Hari Raya Onam ini berlangsung meriah dengan diikuti oleh berbagai peserta dari masyarakat setempat. Selain sebagai ajang lomba, kegiatan ini juga menjadi wadah mempererat silaturahmi dan memperkenalkan kekayaan kuliner tradisional kepada generasi muda.

Melalui partisipasi aktif dalam kegiatan budaya seperti ini, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung pengembangan masyarakat berbasis kearifan lokal.