Universitas Pahlawan Wacanakan Pembangunan Industri Peternakan
Universitaspahlawan.ac.id , UP – Fakta bahwa Indonesia masih mengimpor protein hewani berupa daging dan susu menambah semangat juang dosen-dosen Program Studi (Prodi) S1 Peternakan untuk mengurangi impor tersebut dengan mengembangkan industri peternakan daging sapi potong, Jumat (30/08) 2019.
“Sektor peternakan di Daerah kita Kampar, memang sangat penting. Bukan hanya untuk ladang praktik bagi mahasiswa, Kita merencanakan pengembangan unit usaha berupa industri peternakan dari peternakan sapi yang dimiliki Universitas Pahlawan saat ini” tutur Muhammad Zaki, M.Si., Dosen Program Studi S1 Peternakan UP.
Beliau menyebutkan bahwa Daerah Riau memiliki hewan ternak yaitu Kerbau Kuntu, khususnya di Kampar. Bisa saja jika kerjasama dengan pemerintah Daerah terealisasi, maka kita bisa memiliki kesempatan untuk mengembangkan jenis Kerbau Kuntu ini.
Dosen muda Prodi S1 Peternakan ini juga mengungkapkan bahwa dengan adanya Universitas, khususnya Prodi S1 Peternakan sebenarnya membutuhkan kerjasama dengan pemerintah, seperti Dinas Peternakan Provinsi, Dinas Peternakan Kabupaten atau Kota. Kemudian dari jurusan peternakan tentu akan bersinergi dengan dinas terkait, minimal kita kerjasama bidang penelitian untuk meningkatkan mutu pakan, sehingga berpengaruh pada penambahan bobot badan hewan ternak.
Ditambahkan oleh Maulina, M.Si., Dosen Prodi S1 Peternakan UP bahwa dengan adanya industri peternakan nantinya dapat memenuhi kebutuhan pangan berupa kebutuhan protein hewani. Dunia pendidikan sangat berpengaruh dalam pengembangan peternakan, pasalnya seorang akademisi mampu memberikan kontribusi berupa penemuan, misalnya di bidang bioteknologi reproduksi dengan melakukan persilangan ternak, hingga rekayasa genetik.
